1)

DIFFERENCES BETWEEN SHECHITAH AND MELIKAH

א"ר ינאי יקבלו הרובין את תשובתן דקתני נמצא כשר בשחיטה פסול במליקה כשר במליקה פסול בשחיטה
(a)

Question (against Bnei R. Chiya - R. Yanai - Mishnah): Anything Kosher for Shechitah is invalid for Melikah. Anything Kosher for Melikah is invalid for Shechitah.

למעוטי מאי
1.

Question: What do we learn from this?

לאו למעוטי מחזיר סימנין לאחורי העורף דלא
2.

Suggestion: It teaches about moving the Simanim behind the spine. (It is Kosher for Shechitah, and hence invalid for Melikah. Since the Reisha teaches a Chidush, we can say that the Seifa was included just for parallel structure.)

אמר רבה בר בר חנה לא למעוטי שן וצפורן
(b)

Answer #1 (to both questions - Rabah bar bar Chanah): No. It teaches about a tooth or fingernail. (Rashi - when attached, these are Kosher for Melikah, and invalid for Shechitah. Others explain that when detached, they are Kosher for Shechitah and invalid for Melikah.)

שן וצפורן בהדיא קתני להו
(c)

Rejection: Another Mishnah teaches this (15b or 68a)!

אלא א"ר ירמיה למעוטי מוליך ומביא
(d)

Answer #2 (to both questions - R. Yirmeyah): It excludes Molich and Mevi (moving the knife or fingernail away and returning it), which is Kosher for Shechitah and invalid for Melikah.

הניחא למ"ד מוליך ומביא במליקה פסול
1.

This is like the opinion that Molich and Mevi is invalid for Melikah.

אלא למ"ד כשר מאי איכא למימר
2.

Question: According to the opinion that it is Kosher for Melikah, what does the Mishnah teach?

בני ר' חייא סברי לה כמ"ד מוליך ומביא במליקה פסול
3.

Answer: Bnei R. Chiya must hold that Molich and Mevi is invalid for Melikah.

אמר רב כהנא מצות מליקה קוצץ ויורד וזו היא מצותה
(e)

(Rav Kahana): The Mitzvah of Melikah is to (press the fingernail and) cut straight down into the neck. This is the Mitzvah.

סבר רבי אבין למימר קוצץ ויורד אין מוליך ומביא לא
1.

Suggestion (R. Avin): He holds that only this is Kosher, but not Molich and Mevi.

א"ל ר' ירמיה כ"ש דמוליך ומביא במליקה כשר
2.

Rejection (R. Yirmeyah): If this is Kosher, all the more so, Molich and Mevi is Kosher!

ומאי זו היא מצותה
3.

Question: If so, what does he exclude (through the words 'this is the Mitzvah)?

אימא אף זו היא מצותה:
4.

Answer: He means that even this (cutting through pressing) is the Mitzvah.

א"ר ירמיה אמר שמואל כל הכשר בשחיטה כנגדו בעורף כשר במליקה
(f)

(R. Yirmeyah): Whatever is Kosher for Shechitah, correspondingly on the Oref is Kosher for Melikah.

הא פסול בשחיטה פסול במליקה
1.

Inference: Whatever is invalid for Shechitah is invalid for Melikah.

למעוטי מאי
2.

Question: What does this teach?

אילימא למעוטי עיקור סימנין
i.

Suggestion: It teaches that Ikur (uprooting the Simanim) disqualifies Melikah.

והא תני רמי בר יחזקאל אין עיקור סימנין בעוף
ii.

Rejection: Rami bar Yechezkeil taught that Ikur does not apply to birds!

אמר רב פפא למעוטי ראשו
3.

Answer (Rav Papa): It teaches that Melikah is invalid on the (back of the) head.

ראשו פשיטא (ויקרא ה) ממול ערפו אמר רחמנא ולא בראשו
4.

Question: This is obvious. The Torah said "Mul (facing the) Oref"!

מאי ראשו שיפוי ראשו כגון דנקט משיפוי ראשו והגרים ואזל עד דמטא תתאי וכדרב הונא אמר רב אסי
5.

Answer: Rav Papa refers to the bottom of the back of the head (where it slants in. Alternatively, he cut on an incline until he reached the Simanim).

דאמר רב הונא אמר רב אסי הגרים שליש ושחט שני שליש פסולה
i.

(Rav Huna): If the first third was Hagramah, and the last two thirds were proper Shechitah, it is invalid. (R. Yirmeyah teaches that the same applies to Melikah.)

2)

IKUR

אמר ליה רב אחא בריה דרבא לרב אשי הא דתני רמי בר יחזקאל אין עיקור סימנין בעוף לא אמרן אלא למ"ד אין שחיטה לעוף מן התורה
(a)

(Rav Acha): Rami bar Yechezkel taught that Ikur does not apply to birds. This is like the opinion that the Torah does not require Shechitah of birds;

20b----------------------------------------20b
(דף כ,ב) אבל למ"ד יש שחיטה לעוף מן התורה יש עיקור
(b)

According to the opinion that Shechitah (of birds) is mid'Oraisa, Ikur applies to birds.

אמר ליה אדרבה איפכא מסתברא למאן דאמר יש שחיטה לעוף מן התורה איכא למימר דהכי אגמריה דאין עיקור
(c)

Objection (Rav Ashi): Just the opposite! If Shechitah is mid'Oraisa, we can say that a tradition from Sinai teaches that Ikur does not apply to birds;

ואפי' למאן דאמר כבהמה לענין עיקור לא ליהוי כבהמה
1.

Even if a verse teaches that birds must be slaughtered like animals, many laws of Shechitah are only a tradition. Perhaps Ikur was a tradition;

אלא למ"ד אין שחיטה לעוף מן התורה אלא מדברי סופרים מהיכא גמירי לה מבהמה כולה מילתא כבהמה
2.

If Chachamim obligated Shechitah, presumably they would equate birds to animals for all laws of Shechitah!

אמר רבינא אמר לי רבין בר קיסי הא דתני רמי בר יחזקאל אין עיקור סימנין בעוף לא אמרן אלא במליקה אבל בשחיטה יש עיקור
(d)

(Rava bar Kisi): Rami bar Yechezkeil taught that Ikur does not apply to birds, i.e. Melikah. Ikur disqualifies Shechitah of birds.

והא"ר ירמיה אמר שמואל כל הכשר בשחיטה כנגדו בעורף כשר במליקה הא פסול פסול
(e)

Question: R. Yirmeyah taught that whatever is Kosher for Shechitah, correspondingly on the Oref is Kosher for Melikah. We inferred that whatever is invalid for Shechitah is invalid for Melikah!

ההוא פליגא
(f)

Answer: Rava bar Kisi argues with R. Yirmeyah.

3)

CUTTING THE NECKBONE BEFORE THE SIMANIM

אמר זעירי נשברה מפרקת ורוב בשר עמה נבלה
(a)

(Ze'iri): If the neckbone and most of the flesh were cut, the animal is a Neveilah.

אמר רב חסדא אף אנן נמי תנינא
(b)

Question #1 (Rav Chisda): A Mishnah already teaches this!

מלק בסכין מטמא בגדים אבית הבליעה
1.

(Mishnah): If Melikah was done with a knife, if someone later eats the bird, he and the clothes he is wearing (when he swallows) become Teme'im (since the bird is Neveilah).

ואי אמרת טרפה הויא מליקתה זו היא שחיטתה תהני לה סכין לטהרה מידי נבלה
2.

If cutting the neckbone and most of the flesh would not make it a Neveilah, only a Treifah, Melikah with a knife would be like slaughtering a Treifah (since the Simanim are cut after the neckbone and most of the flesh);

i.

This cannot be, for a slaughtered Treifah is not Neveilah!

אמרי התם משום דלאו שחיטה היא כלל
(c)

Answer: We could explain the Mishnah even if cutting the neckbone and most of the flesh makes it only a Treifah. Melikah done with a knife makes a Neveilah, for it is not at all like Shechitah!

מאי טעמא
(d)

Question: Why is it unlike Shechitah?

רב הונא אמר מפני שהוא מחליד
(e)

Answer #1 (Rav Huna): It is Chaladah. (Rashi - the knife is covered up in the neck when it cuts the Simanim; Tosfos - the Simanim are cut in the wrong direction, from back to front.)

רבא אמר מפני שהוא דורס
(f)

Answer #2 (Rava): It is Derasah (he cuts by pressing, and not through Molich and Mevi).

מ"ד מפני שהוא מחליד מ"ט לא אמר מפני שהוא דורס קסבר מוליך ומביא במליקה כשר
1.

Rav Huna did not answer like Rava, for he holds that Molich and Mevi is Kosher for Melikah;

ומ"ד מפני שהוא דורס מאי טעמא לא אמר מפני שהוא מחליד אמר לך חלדה היכי דמי כחולדה הדרה בעיקרי בתים דמכסיא הכא הא מיגליא
2.

Rava did not answer like Rav Huna, for he holds that Chaladah is only when the knife is totally hidden, like a CHuLDAH (rodent) in a mousehole.

אמר רבא אי קשיא לי הא קשיא לי וכי מתה עומד ומולק
(g)

Question #2 (Rava): According to Ze'iri, what does Melikah accomplish? The bird is already dead before the Simanim are cut!

א"ל אביי ותקשי לך עולת העוף דבעיא שני סימנין
1.

Counter-question (Abaye): (Even without Ze'iri,) how do you understand Melikah of an Olah, in which both Simanim must be cut?

וכי מתה עומד ומולק
i.

Cutting one Siman already kills the bird (it suffices for Shechitah, or Melikah of a Chatas). The second Siman is cut on a dead bird!

אמר ליה התם כדי לקיים בה מצות הבדלה
2.

Answer (Rava): Cutting the second Siman is not part of the Melikah. It is to fulfill the Mitzvah of dividing (the head from the body), which applies after death.

אי הכי עור נמי
3.

Question (Abaye): If so, also the skin should be cut!

כל המעכב בשחיטה מעכב בהבדלה וכל שאינו מעכב בשחיטה אינו מעכב בהבדלה
4.

Answer (Rava): The Mitzvah of dividing applies only to what must be cut in Shechitah (i.e., the Simanim).

והא מיעוט סימנין לרבנן דלא מעכבי בשחיטה ומעכבי בהבדלה
5.

Question (Abaye): Chachamim say that the Simanim must be totally cut for Melikah, whereas for Shechitah, it suffices to cut the majority of each Siman!

אלא אימא כל שישנו בשחיטה ישנו בהבדלה וכל שאינו בשחיטה אינו בהבדלה
6.

Correction (Rava): Rather, the Mitzvah of dividing applies only to those things that must be cut in Shechitah.